Sauvignon Blanc
Wegelin, Peter
Sauvignon Blanc
Malans
2020
13
%
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Das Risiko eines möglichen Mangels wie beispielsweise Korken oder Alterungstöne trägt der Käufer, fehlerhafte Flaschen können leider nicht ersetzt werden.
Der Sauvignon Blanc wird 9 Monate im Barrique ausgebaut mit 15% Neuholzanteil. In der Nase finden sich die klassischen Noten von Stachelbeere, Holunder, Limette. Der Gaumen präsentiert sich mit einer prägnanten Säure gepaart mit einer feinen Mineralität, die Frucht der Nase findet sich wieder.
Die Geschichte das Weingutes begann 1957 mit Anna und Hans-Ulrich Wegelin, welche das Haus Scadena erwarben und den Betrieb aufbauten. 1980 übernahm Sohn Peter das Weingut und begann die Weinberge biologisch zu bewirtschaften. 2019 wurde das Zepter an Rafael Hug und seine Frau Mathilde Hug Pedeutour weitergereicht. Seine Erfahrung sammelte Rafael bei Peter selbst, denn er war bereits davor ein langjähriger Mitarbeiter. Biologische Bewirtschaftung und Naturschonend Arbeiten steht an erster Stelle. Den Charakter der einzelnen Sorten hervorheben, um authentische Weine zu produzieren. Die Lagen befinden sich in und um Malans auf 5 Hektar verteilt.
