Nebbiolo Riserva
Wullschleger, Rudolf
Nebbiolo
Maienfeld
2019
14
%
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Der Nebbiolo zeichnet sich durch einen hohe Tannin und Gerbstoffgehalt und kräftige Säure, durch die Reife von mindestens drei Jahre im Eichenfass, wird diese zur Harmonie gebracht. In der Nase Noten von Brombeere und Zwetschge mit ätherischen Noten nach Eukalyptus und würzige nach Lorbeere und Duft von Rose und Veilchen. Im Gaumen Fruchtnoten von Zwetschge und schwarzer Johannisbeere, würzigem Akzent. Die Tannine und Säure sind harmonisch. Langer abgang mit ledriger Note.
Das Weingut wird seit 1987 von Familie Wullschleger bewirtschaftet, gepflegt werden 4 Hektar Rebfläche auf 12 Flächen verteilt, rund um Maienfeld. Die Natur steht im Mittelpunkt, aus diesem Grund verzichten sie seit einigen Jahren auf Herbizide und pflegen die Reben so naturnah wie möglich.
