Pinot Noir
Jenins
2018
13.8
%
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Der Pinot Noir Barrique zeigt sich in der Nase mit Aromen von Dunkler Kirsche, Erdbeere, Brombeere, mit würzigem Duft nach gebranntem Holz und Vanille. Der Gaumen ist geschmeidig und fruchtig, auch hier die Noten von Erdbeere und Kirsche mit roter Johannisbeere und Brombeere, würzige Noten von Pfeffer und Lorbeer. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, unterstütz von einer saftigen Säure.
Seit sechs Generationen wird das Weingut von Familie Jenny bewirtschaftet. 1985 stieg Luzi, eigentlich gelernter Schreiner, in den Weinbetrieb mit ein und vergrösserte ihn stetig. Luzi Junior absolvierte zunächst seine Winzerlehre und ist seit 2022 mit im Betrieb eingespannt. Seit dem Jahr 2021 sind sie ein zertifizierter biologischer Weinbaubetrieb. Nebenbei pflegen sie eine Baumanlage mit Christbäumen für den Verkauf in der Adventszeit auch hier nach biologischen Werten. Die Leidenschaft zur Imkerei teilen Vater und Tochter und aus dem Anfangsgedanken diese zweckmässig für die Bestäubung der Obstbäume zu nutzen wurde ein Hobby. Die verschiedene Honigsorten können bei ihnen erstanden werden. Lagen werden gemeinsam geerntet und vergoren, die alten Reben aus dem Jahr 1953 (oberhalb der Lage Pradafant) und Reben mit Burgunder-Klonen werden separat ausgebaut.