Syrah
Marugg, Jann
Syrah
Fläsch
2019
13
%
Wir bitten Sie die empfangene Ware sofort nach Erhalt zu prüfen und allfällige Beanstandungen schriftlich innerhalb von 8 Tagen zu melden. Bei Verlust, Beschädigung oder Bruch melden Sie diesen umgehend beim verantwortlichen Transportunternehmen an.
Das Risiko eines möglichen Mangels wie beispielsweise Korken oder Alterungstöne trägt der Käufer, fehlerhafte Flaschen können leider nicht ersetzt werden.
In der Nase Leder, schwarzer Pfeffer und Brombeeren am Gaumen werden ergänzt durch eine fleischige Struktur, kernigen Gerbstoffen und einer frischen Säure. Ein komplexer Wein mit einem langen und eleganten Abgang.
In Folge einer Rebzonenerweiterung in der Bündner Herrschaft im Jahr 1999 hatten Jann die Möglichkeit einen eigenen Weinbaubetrieb aufzubauen. Die Rebberge liegen im «Fläscher Feld» zwischen Fläsch und Maienfeld (Graubünden) sowie in der «Halde» am Fuss des Fläscher Bergs. Auf einer Fläche von ca. 2.6 ha wachsen fünf Rebsorten heran. Die Weine entstehen mitten im Dorf im ehemaligen Torkel des Vaters Daniel Marugg - „Der jüngste Betrieb keltert im ältesten Keller“. Der alte Keller wurde im Sommer 2010 komplett umgebaut und auf neuen Stndart gebracht. Pro Jahr produzieren wir ca. 15'000 Flaschen Wein Der Sauvignon Blanc und der Weissburgunder reifen im Stahltank, der klassische Pinot Noir im grossen Holzfass kombiniert mit dem Stahltank. Der Pinot Noir Reserve, Chardonnay und Syrah reifen über ein Jahr lang in Eichenfässern heran, bevor sie dann in Flaschen abgefüllt werden
