Cabernet Dorsa
Maienfeld
2017
13.2
%
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Ausgebaut im Stahltank zeigt sich der Cabernet Dorsa in der Nase sehr fruchtbetont, an Waldfruchttee und Punsch erinnernd, mit leichten Noten von Minze und Teer. Der Gaumen zeigt sich mit Aromen von Zwetschge, Brombeere, Cassis unterstützt von einer leichten Würze und ätherischen Noten. Die Tannine sind zunächst im Hintergrund erst im Abgang treten sie spürbar hervor mit leicht süsslichem Unterton.